Jebkuru banketa ēdienkarti Jūs varat papildināt ar ēdieniem no paplašinātā piedāvājuma vai, ņemot vērā savas vēlmes, izveidot individuālu banketa ēdienkarti. Banketu ēdienkarti var pasūtīt ar piegādi uz mājām vai ofisu. Minimālais pasūtījums ir 10 porcijas.

Gaļas uzkodas:

– Liellopa gaļas rostbifs ar rupjmaizi un sīpolu marmelādi  – 1.70 €

– Volovans ar truša pastētes musu un kraukšķīgiem sīpoliem – 1.60 €

– Groziņš ar liellopa vaigu un ābolu biezeni – 1.80 €

– Brušeta ar tomātu salsu un Fitaki sieru – 1.80 €

– Cepta vistas fileja ar anšovu mērci uz grauzdiņa – 1.60 €

– Brieža filejas tartars ar Ajoli mērci uz brušetes – 1.80 €

– Pīles gaļa ar pikantu krēmsieru – 1.70 €

– Pīles fileja ar saldo kartupeļu biezeni, ķiršiem un griķu popkornu pasniegta groziņā – 1.70 €

Zivju uzkodas:

– Baltijas siļķe ar kartupeļiem un biezpienu-mārrutku mērci – 1.60 €

– Mazsālīts lasis, kas marinēts bietēs, uz grauzdiņa – 1.80 €

– Tunča tartars ar sezama mērci uz grauzdiņa- 1.80 €

– Kūpināta laša muss ar jūras aļģēm, krēmsieru un vasabi mērci uz grauzdiņa  – 1.70 €

– Groziņš ar garneli un pikanto mango salsu – 1.70 €

– Laša seviče pasniegts austerē – 2.60 €

– Austeres ar balzamiko ikriem un balzamiko vīna mērci – 3.80 €

– Alus mīklā panēta baltā zivs ar Taziki mērci – 1.80 €

– Kūpināta sviesta zivs ar marinētām jūras aļģēm un vasabi krēmsieru – 1.80 €

Veģetāras uzkodas:

– Baklažānu rullīši – 1.70 €

– Kazas siera bumba panēta ar pistācijam groziņā – 1.80 €

– Kartupeļu kroketes ar sieru vai dārzeņiem – 1.60 €

– Falafels ar tomātu salsu – 1.70 €

– Apcepts Brie siers ar zemenēm – 1.70 €

– Biešu groziņš ar gaisīgu kazas sieru – 1.70 €

– Brušeta ar mocarellu, tomātiem, baziliku un ajoli mērci – 1.80 €

– Strūdele ar sēnēm un spinātiem – 1.60 €

– Brušeta ar sēnēm, svaigiem gurķiem un ajoli mērci – 1.60 €

– Groziņš ar baklažānu ikriem – 1.70 €

– Muss no Dor blu siera ar tomātu tartaru groziņā – 1.70 €

– Grilēts baklažāns uz kukurūzas čipša ar ķirbju sēklām un pesto mērci – 1.70 €

– Pikants rudzu groziņš ar avokado un mango salsu – 1.80 €

– Brušeta ar grilētiem dārzeņiem un pesto mērci – 1.70 €

– Dārzeņu spring rolls ar saldo čili mērci – 1.40 €

Plates:

– Gaļas plate – 35.00 €

– Zivju plate – 38.00 €

– Siera plāte – 32.00 €

– Dārzeņu plāte – 20.00 €

– Fritētu uzkodu plate – 30.00 €

– Augļu plāte – 22.00 €

Salāti (1 kg):

– Rasols – 10.00 €

– Mājas gaļas salāti- 16.00 €

– Cēzara salāti ar vistu – 19.00 €

– Cēzara salāti ar tiģergarnelēm (vai ar grenlandes)  – 23.00 €

 – Kārtainie tunča salāti – 16.00 €

– Siļķe kažokā  – 14.00 €

– Kārtainie salāti ar vistas girosu un žāvētām plūmēm- 15.00 €

– Cepti cūkgaļas salāti ar kartupeļu čipsiem – 17.00 €

– Grieķu salāti ar Balsimiko mērci – 16.00 €

– Salāti ar grilētiem dārzeņiem, kazas sieru un pesto mērci – 17.00 €

– Salāti ar vēžu astītēm, kvinoju, avokado un medus-sinepju mērci  – 19.00 €

– Salāti ar Grenlandes garnelēm un ingvera mērci – 22.00 €

– Karsti kūpināta laša salāti – 20.00 €

– Pīles salāti ar baby kartupeļiem, dārzeņiem un franču mērci – 17.00 €

– Pikanti salāti ar kraukšķīgiem Patagonijas kalmāriem – 19.00 €

– Salāti ar greipfrūta fileju, sparģeļiem, kvinoju un medus-sinepju mērci – 15.00 €

– Caprese salāti – 16.00 €

– Salāti ar zilo sieru, bumbieriem, sparģeļiem, griķiem un apelsīnu mērci – 16.00 €

Karstie ēdieni:

– Lēni gatavoti  liellopa vaigi ar kartupeļu biezeni un pērļu sīpoliem, kas marinēti bietēs – 19.00 €

– Pīles kāja konfit ar karamelizētiem dārzeņiem un medus mērci – 18.00 €

–  Laša filejas steiks ar Pesto mērci pasniegts ar grilētiem dārzeņiem – 19.00 €

– Zandarta fileja ar ziedkāpostu biezeni un baltvīna mērci ar garnelēm un spinātiem – 18.00 €

– Sarkanā asara fileja ar ziedkāpostiem, cukini un baltvīna Velute mērci – 17.00 €

– Grilēta kukurūzas vistas fileja ar ceptiem dārzeņiem un Alfredo mērci – 17.00 €

– Lēni gatavota cūkgaļas fileja, kas ietīta bekonā, ar saldo kartupeļu biezeni, ceptiem dārzeņiem un sarkanvīna mērci – 17.00 €

– Cūkgaļas steiks, kas marinēts sarkanvīnā, ar mājās gatavotiem kartupeļiem un sēņu mērci – 18.00 €

– Liellopa gaļas steiks ar kartupeļiem zemnieku gaumē un Demi Glass mērci – 26.00 €

Bērnu ēdieni:

– Vistas fileja panēta grauzdiņos ar kartupeļu biezeni un ketčupu – 6.00 €

– Kotlete no sasmalcinātas vistas fileja ar vārītiem kartupeļiem un sviestu mērci – 6.00 €

– Bērnu burgers ar vistas fileju un saldā kartupeļa frī – 7.00 €

– Laša fileja ar kartupeļu biezeni vai frī un saldā krējuma mērci – 6.00 €

– Spageti ar vistas fileju un sieru –  5.50 €

– Penne ar siera mērci – 5.00 €

– Pica Pagliacco 20см(Tomāti, sīpoli, olīves, paprika, salami, Holandes siers) – 6.50 €

– Pica Majorenhoff bambino 20см(Tomāti, ananāss, vistas fileja, olīves, Holandes siers) – 7.00 €

– Plānas pankūkas ar ievārījumu vai skābo krējumu –  4.50 €

– Saldējums ar ogām (vaniļa, karamele, šokolāde ar riekstiem) – 5.00 €

– Vafeles ar saldējumu – 5.00 €

Veģetārie ēdieni:

– Pasta ar dārzeņu žuljēnu – 8.50 €

– Kuskuss ar grilētiem dārzeņiem – 9.50 €

– Risoto ar baravikām – 10.50 €

– Pērļu kuskuss ar austeru sēnēm, spinātiem, cukini un sparģeļiem – 10.50 € 

Deserts glāzītē:

– Tiramisu – 4.50 €

– Panna cotta –  4.50 €

– Čia deserts – 4.50 €

– Maskarpones krēms ar ogām un medus skaidiņām – 4.50 €

– Mini Pavlova ar baltās šokolādes mērci un mango mērci – 4.50 €

Tortes:

– Siera kūka, Tiramisu, 1 kg – 25.00 €

– Medus kūka 1 kg – 25.00 €

– Riekstu kūka ar iebiezinātu pienu 1 kg – 28.00 €

– Marcipāna kūka 1 kg – 35.00 €

Bezalkoholiskie dzērieni:

– Dzērveņu morss 1l – 5.00 €

– Sula Cido 1l – 4.00 €

– Minerālūdens 75cl – 2.50€

– Kafija, Teja – 1.20 € 

Vīns:

– Primitivo Terramare IGT 0.75l – 16.90 €

– Chianti Riserva DOCG 0.75l – 16.90 €

– Pinot Grigio IGT 0.75l – 16.90 €

– Paulinshof Riesling Figaro 0.75l pussauss – 16.90 €

– Prosecco 0.75l – 16.90 €

– Prosecco Rose 0.75l – 16.90 €

+ 10% maksa par apkalpošanu